Projekt jest już zakończony w znanej Wam formie, lecz my nadal działamy ;)
Jeśli macie ochotę do nas napisać i podzielić się swoimi wrażeniami, chętnie o tym przeczytamy?
Jeśli macie ochotę zapytać jak długo trzeba gotować ryż, żeby zrobić z niego kleik, chętnie wam o ty powiemy?
Jeśli macie ochotę zaprosić nas do siebie z warsztatami, chętnie przyjedziemy?
Jeśli macie pomysł na wspólne działanie, chętnie się podejmiemy nowych wyzwań reaktywujących marchewkę ;)
Piszcie do nas na adres ogólny
kontakt@marchewkareaktywacja.pl
a na stronie www.marchewka-reaktywacja.pl
znajdziecie informacje o bieżącej działalności marchewkowych dziewczyn
lub kontaktując się z nami bezpośrednio
.
Gdańsk
Małgorzata Meller
tel: 506 023 906
mail: mmeller@tlen.pl
.
Małgorzata Rajchman-Cieślak
tel: 691 777 010
mail: gosiraj@gmail.com
.
Katowice
info: Karolina Anweiler
tel: 502 651 224
mail: k.anweiler@wp.pl
.
Warszawa
Katarzyna Rączka
tel: 691 958 570
mail: katarzzyna@gmail.com
.
Tak to było:
To jest projekt między innymi o codziennym tworzeniu własnego menu. Jesteśmy tym, co jemy i ma to podstawowy wpływ na nasz organizm, dlatego też sami sobie możemy zarówno pomóc, jak i zaszkodzić. Coraz więcej młodych ludzi rezygnuje z jedzenia mięsa, mając jednak zbyt mało praktycznych informacji na temat zdrowej, zbalansowanej diety. W takich przypadkach nie kończy się to dobrze. Chcemy więc szkolić się, dzielić wiedzą i ?zarażać? świadomością w zakresie zdrowego żywienia, bo jedzenie tworzy nas, a my tworzymy świat. Zaczniemy w Warszawie, Gdańsku i Katowicach.
Projekt przebiega w trzech etapach.
Najpierw szkolimy się my, między innymi z zasad dietetyki, kuchni makrobiotycznej, ajurwedyjskiej i Metody Pięciu Przemian. Poznajemy bazę teoretyczną dla dalszych działań (no i zakładamy stronę ;))
Kolejny etap to warsztaty kulinarne prowadzonych w każdym z trzech miast, dla ludzi powyżej 15 roku życia. Planujemy dwie sesje warsztatowe: wiosenno-letnią i jesienno-zimową W ramach każdej z nich, w każdym z miast odbędą się po dwa weekendowe warsztaty dla 10 osób każdy. W trakcie warsztatów chcemy podzielić się doświadczeniem i wiedzą, że zdrowe odżywianie wcale nie jest trudne, ani nadmiernie kosztowne. Będzie trochę podstawowej wiedzy teoretycznej, ale przede wszystkim będziemy wspólnie gotować.
Ostatnim etapem projektu są niewielkie przyjęcia na zakończenie sesji warsztatowych w każdym z miast. Zaproszeni będą znajomi i rodziny osób biorących udział w warsztatach.
Przebieg całego projektu zostanie zdokumentowany i wydany w formie płyty. Oprócz dokumentacji multimedialnej będą na niej też przepisy kulinarne powstałe w trakcie warsztatów, informacje o systemach żywieniowych, o sponsorach oraz mini-przewodniki dotyczące zdrowych, pozytywnych żywieniowo miejsc w każdym z miast realizacji projektu.
Uczestnicy warsztatów będą mieli niezwykłą możliwość praktycznej nauki oraz bezpośredniej konsultacji swoich indywidualnych potrzeb. Zmiana sposobu żywienia jest najczęściej najskuteczniejszym lekarstwem na różne dolegliwości. Będą też mieli możliwość przyjrzenia się różnym sposobom żywienia i wybrania najodpowiedniejszego dla siebie. Znajdą informacje i kontakty do osób specjalizujących się w danych systemach. Ale przede wszystkim będą się dobrze bawić. Wykorzystując zdobytą wiedzę uczestnicy warsztatów stworzą własne zestawy żywieniowe i odkryją w sobie nieznane może dotąd umiejętności. Będą się też mogli podzielić efektami własnej nauki i kreatywności z najbliższymi, aktywnie przyczyniając się tym samym do szerzenia wiedzy o zdrowym żywieniu i powszechnego do niej dostępu.
Celem projektu jest szerzenie wiedzy o świadomym i odpowiedzialnym żywieniu. Ważne jest także uświadomienie młodym ludziom zagrożeń cywilizacyjnych, jakie niesie ze sobą żywność modyfikowana genetycznie, czy tzw. fast food. Wartości, które wyznajemy stanowią bowiem podstawę naszej kultury. Każda indywidualna zmiana może zaowocować przemianą na szerszą, społeczną skalę. Marchewka: reaktywacja to nauka kreatywności na polu codziennych, podstawowych działań.